{"id":178,"date":"2022-02-14T19:51:14","date_gmt":"2022-02-14T19:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/?p=178"},"modified":"2023-11-08T20:23:42","modified_gmt":"2023-11-08T20:23:42","slug":"turkish-travel-diaries-cay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/2022\/02\/14\/turkish-travel-diaries-cay\/","title":{"rendered":"Turkish Travel Diaries &#8211; \u00c7ay"},"content":{"rendered":"\n<p>Przy trzeciej fili\u017cance czarnej herbaty podanej w op\u0142ywowej, wygodnej i d\u0142u\u017cej utrzymuj\u0105cej ciep\u0142o bardaczce, do\u015bwiadczy\u0142am efektu \u201elataj\u0105cej\u201d powieki i pobudzenia. Poczu\u0142am rozlewaj\u0105ce si\u0119 w ca\u0142ym ciele fale ciep\u0142a. Dok\u0142adnie tego potrzebowa\u0142am po d\u0142ugim spacerze w za\u015bnie\u017conej dolinie So\u011fanl\u0131, w prowincji Kayseri.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n<cite>Jeszcze? <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>&#8211; pr\u00f3bowa\u0142 zach\u0119ci\u0107 mnie Mesut Bey.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n<cite>Nie nie dzi\u0119kuj\u0119 bardzo. Ju\u017c wystarczy.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n<cite>No ja przyk\u0142adowo, to pij\u0119 tak od 25 do 30 szklaneczek herbaty dziennie. Nie ma \u017cycia bez \u00e7ay\u2019u!<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p> &#8211; Z dum\u0105 oznajmi\u0142 Ergun. <\/p>\n\n\n\n<p>Odk\u0105d pami\u0119tam ka\u017cdej mojej wyprawie do Turcji towarzyszy\u0142y hektolitry tego ukochanego przez Turk\u00f3w napoju. Na pocz\u0105tek i na koniec dnia, w chwilach relaksu, w czasie wa\u017cnej rozmowy, w czasie dealu \u017cycia, podczas awantury, rozstania, czy p\u0142omiennych wyzna\u0144 mi\u0142osnych. Stale towarzyszy tutaj \u017cyciu codziennemu.<\/p>\n\n\n\n<p>Mustafa nie zacznie dnia bez godzinnej medytacji, kontemplacji rzeczywisto\u015bci i zaparzenia \u015bwie\u017cej herbaty. Jam session na tradycyjnych instrumentach zorganizowanej ze swoimi znajomymi z Domu Nico\u015bci w zabytkowej cz\u0119\u015bci Konyi nie b\u0119dzie towarzyszy\u0107 \u017caden alkohol. &#8211; Dobrze, jest du\u017co \u00e7ay\u2019u, mo\u017cemy gra\u0107 i rozmawia\u0107. Ada chcesz dolewk\u0119? &#8211; zapyta mnie m\u00f3j ulubiony wsp\u00f3\u0142czesny mistyk, a ja z rado\u015bci\u0105 wlej\u0119 w siebie kolejn\u0105 porcj\u0119 tego mocnego eliksiru i nie zasn\u0119 ju\u017c do rana rozmawiaj\u0105c z nim o pocz\u0105tkach \u015bwiata, ludziach grzybach i legendarnych postaciach tego miasta przewiaj\u0105cych si\u0119 w kronikach prowadzonych przez mojego gospodarza.<br>\u200b<br>Herbata nigdzie na \u015bwiecie nie smakuje mi bardziej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Przy trzeciej fili\u017cance czarnej herbaty podanej w op\u0142ywowej, wygodnej i d\u0142u\u017cej utrzymuj\u0105cej ciep\u0142o bardaczce, do\u015bwiadczy\u0142am efektu \u201elataj\u0105cej\u201d powieki i pobudzenia. Poczu\u0142am rozlewaj\u0105ce si\u0119 w ca\u0142ym ciele fale ciep\u0142a. Dok\u0142adnie tego potrzebowa\u0142am po d\u0142ugim spacerze w za\u015bnie\u017conej dolinie So\u011fanl\u0131, w prowincji Kayseri. Jeszcze? &#8211; pr\u00f3bowa\u0142 zach\u0119ci\u0107 mnie Mesut Bey. Nie nie dzi\u0119kuj\u0119 bardzo. Ju\u017c wystarczy. No &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":293,"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions\/293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldonazawada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}